Un'ampia sala accoglie gli ospiti per ogni ricorrenza. La
riscoperta dei piatti della cucina tipica è stato il primo
obiettivo di Angelo Loperfido, il proprietario e gestore
dell'Agriturismo. Da vero buongustaio, dopo accurate ricerche, è
riuscito a far assaporare agli ospiti della sua accogliente
struttura, delle vere specialità, quasi scomparse. Anche i prodotti
gastronomici tipici sono alla base del menù di questa locanda
agrituristica. Molto richiesta è la "PIGNATA" che consiste in pezzi
scelti di ovino adulto, formaggi e salumi a pezzi, verdure, patate
e spezie, racchiusi in un coccio di terracotta sigillato con pasta
di pane e cotto in un forno a legna.
